Messina è il primo Comune della Sicilia a lanciare l’iniziativa delle Denominazioni Comunali di Origine. La conquista delle De. Co. Messina è l’obiettivo a cui puntare come un salto di qualità in termini di autorevolezza per la cultura gastronomica e la tradizione popolare. E’ stato avviato l’iter per la conquista tutta messinese, che porterà al disciplinare. Insieme, associazioni di categoria, imprenditori e produttori per un’iniziativa promossa dal Comune affiancato da Sicindustria delegazione Messina, l’Università e la Camera di Commercio.
IVO BLANDINA – CERTIFICAZIONE DECO PRODOTTI DELLO STRETTO
