Sviluppo filiera agroalimentare, dalla Regione 16 milioni a Unime
La ex facoltà di farmacia, al Polo Annunziata dell’Università di Messina, ospiterà il Center for Food and Environmental Empowerment for the Development of the MEditerranean area. Un progetto per cui Unime ha ottenuto dalla Regione un finanziamento superiore ai 16 milioni di euro. L’infrastruttura sarà dedicata al sostegno del settore agroalimentare, che vuole favorire la creazione di legami tra Enti di ricerca, Istituzioni e Università così da sviluppare metodologie innovative e tecnologie avanzate per l’intera filiera. FeedMe, questo l’acronimo di quello che potrebbe essere definito un vero e proprio laboratorio di ricerca, rientra nell’ambito di un programma di implementazione di un ecosistema innovativo e competitivo con le grandi reti nazionali ed europee. Le attività svolte all’interno di FeedMe puntano alla generazione di nuove conoscenze e alla loro applicazione concreta, soprattutto per quanto riguarda il miglioramento e l’ottimizzazione dei processi produttivi, la riduzione dell’impatto ambientale e l’incremento della competitività del settore sia a livello regionale che nazionale. All’interno di FeedMe collaboreranno diversi dipartimenti dell’Università, così da dare un approccio multidisciplinare al progetto. Dal Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche e Ambientali a Scienze Veterinarie, passando per Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali fino a toccare Economia e Ingegneria.
